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Lendas de Flores - Margaridas

por Muito Mais, em 20.02.09

Margaridas As margaridas são as flores que abrem mal nasce o dia, por isso foi-lhes dado o nome "olhos do dia". Na tradução do grego margarida significa "pérola". As margaridas brancas ou cor-de-rosa decoram os nossos canteiros e existe uma lenda relacionada com o seu aparecimento; uma menina pequenina sussurrou um pedido ao céu da noite:

"Oh estrelas! Por favor, queria que se transformassem em flores, para que eu pudesse brincar com vocês."
As estrelas reflectiram num orvalho matinal e quando a menina acordou, viu muitas margaridas prateadas no seu jardim. Então o Sol perguntou de manhã à margarida:"Estás feliz? Tens algum desejo?"
" Obrigado - respondeu a margarida - estou feliz. Mas deixa-me florescer todas as estações, para poder alegrar as crianças." Depois o Sol tocou na margarida com os seus raios solares e deixou no meio da flor um círculo amarelo.

Outra lenda diz que havia uma bonita donzela, que era perseguida por um homem velho há já algum tempo. Então, ela pediu protecção à natureza e esta transformou-a numa margarida. De acordo com uma lenda russa, as margaridas surgiram do colar de Lublava que se desfez, quando a donzela corria para os braços do seu amado Sadko.

Na Idade Média um cavaleiro, que se iria casar, gravou no seu escudo a imagem de uma margarida.

Ludovico IX, em honra da sua mulher margarida, ordenou que a flor fosse gravada na bandeira real e também no seu anel.

Muitas pessoas vêem a margarida como sendo o símbolo de bondade e de afecto. Em Inglaterra é adorada por muitos e glorificada em muitas canções.

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Como desidratar flores

por Muito Mais, em 11.02.09

  • Existem várias técnicas. Deve-se escolher a mais adequada para a flor e o resultado desejado.
  • Dicas gerais:
  • Os tempos de secagem variam de acordo com as plantas usadas.
  • É melhor cortar as flores que serão desidratadas, antes de desabrocharem completamente, pois elas continuam a abrir enquanto secam.

  • Colha as flores num dia seco, depois que o orvalho da manhã tiver secado. Escolha flores sadias e descarte as folhas ou pétalas secas. 

  • Se não for secar ao natural, corte os cabos das flores. Se pretende usar em arranjos, deixe aproximadamente 3 cm e depois de secas; use arame e fita de florista para criar os cabos.

  • Para desidratar um buquet inteiro é necessário que todas as plantas usadas possam ser desidratadas com o mesmo método. Em geral usa-se a silicagel. Se não for possível, fotografe o buquet, desmonte-o, seque as flores individualmente e torne a fazer a montagem guiando-se pela foto.

  • Se  pretende desidratar o seu buquet de noiva pense na possibilidade de encomendar dois iguais, um para ser desidratado e outro para atirar às  convidadas!! Também é interessante fazer um teste, algumas semanas antes, com um buquet semelhante para avaliar os resultados.

  • A silicagel pode ser reaproveitada. Basta retirar a humidade usando o forno convencional.

  • Se usar a técnica da areia ela deve ser bem fina, limpa, seca e sem sal. Passe por uma peneira, lave bem, seque ao ar livre e retire o excesso de humidade aquecendo no forno convencional.

  • Se desejar, após desidratar, passe uma camada fina de verniz spray para evitar que as flores absorvam a humidade do ar.

  •  

  • MÉTODOS
  •  
  • Ao ar livre 
  •  
  •  o mais simples mas as cores são alteradas. Demora de uma a duas semanas, de acordo com a humidade das flores e do local. Remova as folhas da extremidade do cabo, faça pequenos maços e pendure de cabeça para baixo num local seco (sótão ou armário). Evite colocar na despensa, varandas ou garagens. Não encoste o maço na parede.
    Para rosas, corte o cabo e cuidadosamente, passe um arame de florista pelo centro de cada flor. Pendure de cabeça para baixo usando o arame e deixando um espaço entre as flores.
  • Glicerina
    O método consiste em substituir a água existente na planta pela glicerina. Demora aproximadamente 3 semanas.
    A planta deve estar bem hidratada e sadia. É excelente para folhagens como o eucalipto. Use duas partes de água e uma de glicerina. Para facilitar a mistura e absorção use água morna.
    Se for usar apenas folhas elas devem ser totalmente submersas na solução. Se usar galhos, amasse a ponta para facilitar a absorção e mergulhe a parte inferior no líquido.
    Após retirar da solução corte a parte que ficou mergulhada no líquido e pendure de cabeça para baixo por alguns dias para garantir que a glicerina chegue até às extremidades. A mistura de glicerina pode ser reutilizada várias vezes. Se desejar, acrescente corante de alimento na solução.
  •  
  • Prensagem
    Muito fácil, usado em geral para flores e plantas que serão coladas em cartões ou quadros pois elas ficam "chatas". Demora de duas a quatro semanas.
    Coloque as flores entre folhas de papel absorvente (jornal, lista telefónica antiga) formando um "sanduíche". Coloque o conjunto entre duas madeiras planas e um peso no topo.
  •  
  • Areia ou bórax
    Corte o cabo da flor. Coloque uma camada de 2 a 4 cm de areia no fundo do recipiente e faça uma depressão, coloque a flor com o cabo para baixo (rosas) ou para cima (margaridas) e faça uma ligeira pressão com a areia em volta para firmar a flor no lugar.
    Com a mão ou com uma colher, preencha delicadamente os espaços entre as pétalas com a mistura, começando pelas mais externas e mantendo a forma original.
    Cubra toda a flor. Coloque o recipiente aberto em local quente e seco por aproximadamente 2 semanas.
    No lugar da areia pode ser usado também uma parte de bórax e uma de farinha acrescentando-se 3 colheres de sopa de sal  para cada chávena da mistura. Flores secas com areia ficam muito frágeis, cuidado ao manusear. Use um pincel e delicadamente retire a areia que ficar nos vãos das pétalas.
  • Silicagel
    Proceda como a técnica da areia, cubra toda a flor e use um recipiente que possa ser hermeticamente fechado (tipo Tupperware).
    Vede com fita crepe ou coloque a vasilha dentro de um saco plástico, retire o ar do saco e lacre. A humidade da flor é absorvida rapidamente preservando as cores melhor que qualquer outro método. A maioria das flores seca em 36 a 48 horas.
    A silicagel é um produto químico utilizado para retirar a humidade de ambientes e objectos. Tem a aparência do sal grosso e muitas vezes pode ser encontrada em lojas de material fotográfico. Pode ser reaproveitada, bastando aquecê-la no forno baixo para retirar a humidade. Deve ser guardada em embalagem hermética.
  • Parafina
    Use flores frescas. Derreta a parafina, segure uma flor por vez pelo cabo e delicadamente mergulhe na parafina.
    Retire, sacuda gentilmente para tirar o excesso de cera e coloque no frigorífico para endurecer.
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    Margaridas Dobradas

    por Muito Mais, em 04.02.09

    Nome científico: Bellis perennis L.

    Nome comum: Margarida

    Nomes populares: Margarida dos Prados, Margaridas, Bonina, Margarita, Margarida-Vulgar, Margarida-Menor, Margarida-Comum.

    Família: Asteraceae

    Origem: Europa

    Habitat: Prados, jardins, caminhos.

    História: A Margarida é uma espécie muito expandida pela Europa e Ásia, onde para além de ser utilizada como planta decorativa é também utilizada para fins medicinais. Ao longo dos anos utilizou-se para curar doenças respiratórias. O botânico Gerarde, afirmou em 1597, que as margaridas diminuíam as dores relacionadas com as articulações e a gota. O nome Bellis perennis, provém do latim bellis que significa bonito.

    Descrição: Planta herbácea, perene que se cultiva como bienal. Os caules são redondos, de cor verde claro. As suas folhas são de cor verde e saem em forma de roseta, são ovadas e de grande tamanho. Podem atingir alturas até 20 cm e as flores atingem até 6 cm de diâmetro. As flores de Margaridas ou Boninas são hermafroditas , têm a forma de pequenos tubos amarelos, dispostos em capítulo, com lígulas à sua volta (pétalas) brancas. As suas sementes são ovadas (cipsela) e pubescentes (com penugem). As flores são brancas e simples e abrem-se por cima dos pendúnculos, de 10 a 15 cm, que partem de uma roseta basal.

    Sementeira: Em local definitivo entre Maio e Junho ou em estufa ou estufim entre Março e Maio. Devem ser semeadas com algum espaçamento para evitar a sobreposição das folhas umas em cima das outras e desta forma promover o arejamento para evitar podridões.

    Temperatura: As Margaridas dos Prados preferem temperaturas baixas, dos 5Cº aos 7 Cº, mas estão bem adaptadas ao clima temperado ou mediterrâneo. Não resistem a geadas. 

    Transplantação: Primavera/Verão

    Luz: Sol directo, meia sombra.

    Solos: Planta que se aadapta bem a qualquer tipo de solo. Prefere um solo rico em húmus, fresco, bem drenado.

    Rega: Regular, evitar solos encharcados e evitar molhar asmedicinais, folhas.

    Adubação: Na fase de início do crescimento e na floração

    Floração: Desde o fim do inverno até ao fim do verão

    Pragas e doenças: Nematodos, tripes, mosca branca, ferugem, Botrytis cinerea ( podridão), principalmente nas folhas.

    Multiplicação: Semente ou divisão dos estolhos.

    Colheita: Colher as flores de Margarida dos Prados quando necessário, para decoração ou arranjos. Para fins medicinais devem ser colhidas na altura da floração. A colheita das flores velhas e secas prolonga a floração.

    Utilização: Vasos, canteiros, floreiras.

     Aplicações medicinais: Abscessos, asma, bronquite crónica, catarros das vias respiratórias, dores nas articulações e de gota, edemas, esgotamento nervoso, febre, feridas secundárias, furúnculos, gota, gripe, inflamação (boca, faringe, garganta), olhos doloridos ou lacrimejantes, reduzir as perturbações ligadas a desarranjos intestinais, erupções cutâneas, resfriados, reumatismo, tosse.

    Partes utilizadas: Folhas, caules e flores.

    Propriedades: Anti-inflamatória, , adstringente, fortificante, calmante, anti-tussíco, depurativa, diurética, emoliente, expectorante, hemostática, sudorífico, cicatrizante.

    Componentes : Ácidos orgânicos, antocianosídeos, beta-sitosterol, óleos essenciais, pigmentos, princípios amargos, resina, saponosídeos (bellisaponosídeo, virgaureasaponosídeo), saponinas, substâncias mucilaginosas, taninos.

    Contra-indicações/cuidados: Contra-indicado para pessoas com gastrite e úlcera gastroduodenal.

    Receitas medicinais:

    - compressas das folhas e/ou capítulos florais amassados, aplicadas no lugar da dor;
    - infusão de 15g de capítulos florais secos e/ou folhas em 500 ml de água, por vinte minutos ou macerado a frio. Tomar de 2 a 4 chávenas por dia;
    - infusão de 20 g de flores em 1 litro de água fervente. Tomar 1 a 2 chávenas ao dia;
    - infusão para uso externo de 50 gramas de flores e folhas em 1 litro de água a ferver. Fazer gargarejos, lavagens, compressas, banhos anti-inflamatórios para tumores, úlceras e feridas.

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